寒い日が続いている影響だと思いますが、ここのところ葉菜類の野菜の値段が高いですね。
それでも食べない訳にもいかないので買いますが、この間チキンのレモンハーブ焼きとバジル味のラスクをトッピングしてみたら、じゅうぶんおかず（というか、お酒の友）になっておいしかったです。
猛威を振るっているインフルエンザ予防にはビタミンDの摂取が有効だそうです。キノコ類から摂れるビタミンD2と魚類から摂れるビタミンD3の組み合わせが良いそうなので、今度はエリンギやマッシュルームとサーモンやマグロを乗せてみようかと思います。
手洗いとうがい、バランスの良い食事とじゅうぶんな睡眠でインフルエンザを予防しましょう。
今回の更新は下記のとおりです。
■コラム
生徒さんのコラム他、計三本をお送りします。
|
